Schnelles Mittagessen – Blätterteig in jeglicher Form
Wer kennts nicht? Alle haben sind hungrig und es sollte möglichst schnell, was möglichst gesundes auf den Tisch gezaubert werden. Der Blätterteigsnack kann zu jedem Anlass passend ausgestochen werden. Außerdem schmeckt er fantastisch – auch ein Grund warum unsere Kinder ihn lieben.
Du brauchst:
- 1 Packung Blätterteig
- 5 EL Sauerrahm
- 50 g Schinken
- 50 g Emmentaler
- Salz
- Pfeffer
- evtl. 1 Paprika
So geht’s:
Den Schinken fein schneiden und den Käse reiben. Den Sauerrahm gut verrühren und mit Schinken, Käse, Salz, Pfeffer, und dem fein geschnittenen Paprika vermengen. Den Blätterteig ausrollen und die Masse dünn auf den Blätterteig streichen. Mit beliebigen Keksausstechern Formen ausstechen, diese auf ein Backblech legen und bei 200 Grad Heißluft, circa 10 Minuten goldbraun backen.
Viel Freude mit unserem BLITZSCHNELLEM GESUNDEN ESSEN – warm oder auch kalt 😉
Mehr unserer Rezepte findet ihr unter waswirkochen!
Viel Spaß beim Nachmachen!
Anja & Sabrina