Wer hat Lust auf ein besonderes Frühstück? Ganz einfach und mit wenigen Zutaten gezaubert?

Unsere Pancakes werden herrlich fluffig, saftig und sind ganz leicht zuzubereiten.

Die amerikanischen Pfannkuchen schmecken am Besten mit leckerem Obst, Honig und Nüssen. So wird die Frühstücksplatte ein richtiger Hingucker von denen unsere Kinder gar nicht genug bekommen können.

Unsere einfachen, schnellen Pancakes mit Obst. Kinder lieben diese besondere Mahlzeit.
Pancakes mit leckerem Obst

Du brauchst:

250 g Mehl
180 ml Milch
2 TL Backpulver
1 EL Honig
2 Eier
1 Prise Salz und etwas Butter

So geht’s:

Alle Zutaten vermischen und so lange mixen (am Besten mit dem Rührhaken) , bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen, die Teigmasse mit einem Löffel portionieren, und in die Pfanne fließen lassen. Bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten goldbraun backen. Wenn sich kleine Bläschen bilden, sollten die Pancakes umgedreht werden. Anschließend weitere 2 Minuten fertig backen.

Mit Staubzucker bestreuen und servieren!

Wir hoffen euren Kindern schmecken die Pancakes genauso wie Unseren. Lasst euch das besondere Frühstück schmecken!

Und für weitere einfache Ideen schaut doch mal unter waswirkochen vorbei.