Da unsere Kinder im Sommer auf ihr tägliches Eis bestehen, suchen wir schon länger nach gesunden Alternativen. Unser selbstgemachtes Erdbeereis ist nicht nur gesund und voll lecker, sondern auch ganz einfach und schnell herzustellen. Unsere Kinder lieben es!

Du brauchst:

• frische Erdbeeren
• Vanillezucker
• etwas Zitronensaft
• evtl. gehackte Minze

So geht’s:

Die Erdbeeren waschen und putzen und gemeinsam mit etwas Vanillezucker und etwas Zitronensaft pürieren. In Silikonformen füllen und über Nacht ins Gefrierfach geben. Wer möchte kann fein gehackte Minze untermischen.

Tipp: Das Rezept funktioniert natürlich auch mit gefrorenen Erdbeeren. Mehr Rezepte findet ihr unter waswirkochen!

Lasst euch den Tag mit unserem Erdbeereis versüßen 😉